"Maison Du Jour-Fixe" este locul de bucurie a sufletului si al bunelor maniere atat la propriu cat si la figurat, al celor ce ne sunt oaspeti si prieteni ai casei apreciind eleganta vremurilor de altadata, regasite indata ce pasesti in interiorul saloanelor superbe cu denumiri suggestive "Salnoul Candelabre" , "Salonul Mansarda" , "Salonul Personalitati" respectiv, "Salonul Vinurilor".
Mirajul casei cu fundal de gramona veche autentica te cucereste inca de la inceput destanuind atmosfera "vechilor Bucuresti" ( Micul Paris din alte vremuri ) , armonia fiind completata de ritmuri fine ale muzicii vechi romanesti dar si acorduri frantuzesti si international.